Jeden Mittwoch gibt es Bauernbrot frisch aus der hauseigenen Backstube. Wie früher wird unser Bio Brot mit Sauerteig und somit mit viel längeren Gärzeiten zubereitet. Im Volksmund heißt diese Zubereitungsart "Ureibrot". Gut Ding braucht Weile!
Für unser Bio Bauernbrot wird ausschließlich hofeigenes Getreide wie Dinkel und Roggen verwendet.
Unsere Produktion ist Weizenfrei.
Bei uns gibt es:
Abgeholt werden kann unser Brot gaaans frisch jeden Mittwoch von 08:00-14:00 und ab 18:00.
Über Ihre Vorbestellung freue ich mich.
Biohof Bauer
Silvia und Christoph
Schwarzau 9
3925 Altmelon
0664 5318450
biohof.bauer@gmx.at